Berghaus & Cie. GmbH
2018 Domaine Serge Dagueneau et Filles, Sauvignon Blanc
2018 Domaine Serge Dagueneau et Filles, Sauvignon Blanc
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| Cru Club Selektion |
#002 |
| Region |
Pouilly-Fumé, Frankreich
|
| Weingut | Domaine Serge Dagueneau et Filles |
| Klassifikation | - |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| 2018 | |
| Alkoholgehalt | 13 % Vol |
| Trinkreife | Jetzt bis 2035 |
| Trinktemperatur | 12 °C |
| Allergene |
enthält Sulfite |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Degustationsnotiz
Dieser perfekt gereifte Pouilly-Fumé wird ein Jahr lang in drei bis fünf Jahre alten Eichenfässern vinifiziert. Er verbindet den intensiven Ausdruck der Frucht mit der würzigen Rundheit des Eichenfasses. Ein außergewöhnlich ausgewogener Wein, fein und doch kraftvoll. Dieser Wein profitiert von einer Stunde Luft und zeigt dann seine mineralische Komplexität.
Informationen zum Weingut
Léontine, geboren 1889, legte den Grundstein für das Weingut. Mit unglaublichem Willen und Stärke trotzte sie den Widrigkeiten des Lebens und zwei Weltkriegen, zog als Witwe zwei Söhne groß und bewirtschaftete weiterhin ihren zwei Hektar großen Weinberg. Enkel Serge folgte ihr in seiner Kindheit auf Schritt und Tritt und lernte einen Großteil seines Wissens über den Weinbau von ihr. Heute leitet Serges Tochter Valérie das Weingut und führt es ebenfalls im Sinne ihrer Urgroßmutter. Die Weine überzeugen mit Finesse, Eleganz und Charakter.
Lieferzeit: max. 8-12 Wochen
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